CARDÁPIO DAESC Nº 20715 AG. 02/2023
A Diretoria Técnica do DAESC, no uso de suas atribuições, comunica aos Senhores Dirigentes Regionais de Ensino, Supervisores e Diretores de Escolas do Sistema Centralizado de Alimentação Escolar, o Cardápio para o 2º CICLO de distribuição de 2023, Cardápio REGULAR,MAIS EDUCAÇÃO – REFEIÇÃO,ETEC – REFEIÇÃO,REGULAR – SEM CONGELADO,NOVOTEC – REFEIÇÃO,REGULAR -SEM FORNO,ETEC-REFEIÇÃO SEM FORNO, Região 1.
AGRUPAMENTO 02
ARARAQUARA, BARRETOS, RIBEIRÃO PRETO, SERTÃOZINHO.
1. As receitas das preparações constam nas FTPs
2. Hortifruti (frutas, verduras e legumes) deverão ser servidos de acordo com o cardápio, abastecimento e amadurecimento dos produtos
1. As receitas das preparações constam nas FTPs
2. Hortifruti (frutas, verduras e legumes) deverão ser servidos de acordo com o cardápio, abastecimento e amadurecimento dos produtos
ESTE CARDÁPIO DEVE PERMANECER FIXADO NA COZINHA, REFEITÓRIO / PÁTIO DA ESCOLA E SER DISPONIBILIZADO PARA A COMUNIDADE ESCOLAR, CONFORME RESOLUÇÃO FNDE Nº 06, de 08/05/2020.
